ボリュームたっぷり洋チラシ寿司

ボリュームたっぷり洋チラシ寿司
魚介類を一切使わないチラシ寿司(・ω・`)
アボカドとチキンの素晴らしい出会い❤

材料 (4人ぶん)

鶏肉
250g
サラダ油
少々
★醤油
大2
1/4cup
★砂糖
大1
アボカド
2個
☆マヨネーズ
大4
☆黒こしょう
少々
☆マスタード
お好みで
ご飯
4人ぶん
しその葉
5~8枚
錦糸玉子
2~3個分
いりゴマ
適量
適量
ネギ
適量

1

鶏肉は一口大に切り、フライパンにサラダ油を熱し、両面焼く。
★の醤油・みりん・砂糖で味がしみ、とろみがつくまで煮る。

2

千切りにしたしその葉を、ご飯に混ぜ合わせる。(みょうがでも美味しい)
錦糸玉子を作る。

3

アボカドを一口大に切り、☆の調味料で味付けする。

4

②のご飯に、錦糸玉子・①の鶏肉(煮汁も)・③のアボカドをのせ、いりゴマ・もみのり・ネギをトッピング(.´з`)

コツ・ポイント

余った焼き鳥があれば、それでOK(´ε`@)

お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ~❤

このレシピの生い立ち

美味しいお刺身がなかなか手に入らないので(´;ω;`)
レシピID : 810377 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/18

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