ジャガイモきゅうりのマヨ和えサラダ

ジャガイモきゅうりのマヨ和えサラダ
簡単にジャガイモサラダを作りたかった(*^_^*)

材料 (二人分)

ジャガイモ
中 2個
きゅうり
1本
赤ピーマン
2個
●マヨネーズ
大匙 3
●塩
小匙 1
●お砂糖
小匙 2
●お酢
小匙 1
●コショウ
好み

1

ジャガイモの皮を剥いて、好きな大きさにカット。洗って分量外の塩、小匙1を振り、ポリ袋に入れて、チン

2

●の調味料を全部入れて、良く混ぜ合わせる。

3

きゅうりを1cm角くらいに切って、軽く塩(分量外)をしてもみ置く。赤ピーマンも同サイズにカット。

4

●のボールにチンしたジャガイモを混ぜ合わせ、塩をしたキュウリは軽く水洗いしギュッと絞り、ピーマンも合わせて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもがいっぱいあった
レシピID : 810399 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/08/25

写真

赤ピーマン入りが気に入りました♪パク②食べれちゃう美味しさです♪

くっくのん

赤ピーがいい感じですよね!!レポありがとうございました。

09/05/24

写真

ハム入りで。さっぱりしておいしいサラダでした。また作ります。

☆☆やま☆☆

ハムいい!アクセントになりますね!ありがとうございます。

09/05/19

First tsukurepo mark
写真

赤ピーマンの代わりに人参で作りました♪美味しかったです(≧∇≦)

★runa★

ありがとうございます。人参バージョンいいですね!