昔ながらのおやつ♡げんこつあめ

昔ながらのおやつ♡げんこつあめ
はったい粉で作るげんこつあめです。
素朴な甘さがなつかしい♫
栄養豊富でおなかにも優しいおやつです。。

材料

★水
10cc
★水あめ
20g
★砂糖(洗糖使用)
30g
はったい粉(むぎこがし)
30g
※はったい粉
適量

1

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鍋に★をいれます。

2

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鍋を弱火にかけ、砂糖がとけて、ふつふつしてくるまで、混ぜながら煮とかします。

3

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火からおろし、はったい粉を加えます。木べらなどで、手早く混ぜ合わせます。

4

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耳たぶくらいの柔らかさになったら取り出します。

5

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棒状にのばします。

6

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斜めに切って、※のはったい粉をまぶします。

コツ・ポイント

火傷をしないように、熱いうちに成型します。(冷めて固くなると扱いにくくなります。)
◎きなこをまぶしても美味しいです。

はったい粉(むぎこがし)は、裸麦を炒ってひいた粉で、栄養豊富で健康にもよい素材です。

このレシピの生い立ち

子供といっしょに作りました。
レシピID : 810406 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/01/20

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げんこつあめって簡単にできるんですね♪美味しかったです

OHANAtoK2

はじめまして♡OHANAtoKさん^^✿お口にあうと嬉です♡

13/02/03

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久しぶりひはったい粉を見つけたので、早速倍量で!美味しですよね♪

あいくるママ

はったい粉おいしいですょね^^✿懐かしくてほっとする味♡感謝

10/05/10

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倍の量で作りました!買わなくても美味しく自分でできるんですね~♪

るるな♡

美味しそうなれぽありがとう♡簡単なのでおススメです^^

09/09/10

First tsukurepo mark
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簡単においしく作れて嬉しい!次は子供と一緒に作ろうと思います♪

kou5

おいしく食べてもらえて嬉しいです♪ありがとうございます♡