エリンギとたまねぎの野菜炒め

エリンギとえのきとたまねぎが、醤油に絡んで、おいしく出来上がります。おろしにんにくで、風味を出しています。

材料 (1人前)

たまねぎ
1玉
エリンギ
1パック
えのき
1パック
=調味料=
醤油
適量

1

まず、野菜を食べやすい大きさにきります。

2

次に、油とバターを引いたフライパンに、1を入れます。

3

2が火が通ったら、醤油をいれ、おろしにんにくを、少々入れます。

4

お皿に盛り付ければ、完成!

コツ・ポイント

醤油を入れるときは、フライパンの端から流しいれましょう。バターの上におろしにんにくを入れましょう。
おろしにんにくを入れたら、すぐに火を消して、お皿に移しましょう。

このレシピの生い立ち

キャンプに行っていたときに、おかずとして、バーベキューの余った野菜で作りました。
レシピID : 810492 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/21

First tsukurepo mark
写真

エリンギと玉ねぎ、シンプルでとっても美味しかったです。リピします

はっぴーはりぼ

ありがとうございました。美味しそうにできてよかったです。