トマトとオクラのシラス丼
yokotti
作り方
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1
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★をすべて混ぜ合わせておく
小さな瓶などに入れて振るといい感じ。
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2
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トマトの皮を剥いて、１cm角に切ります。
切ったときに出る水をしっかり切ってください。
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3
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軽く塩ゆでしたオクラをきざんでのせる。
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4
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シラスを乗っけます。
お好みの量をたっぷりどうぞ。
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5
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工程１で作ったタレをかける。
軽く混ぜて少しなじませます。
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6
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熱々ご飯にのっけて出来上がり～
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コツ・ポイント
トマトの水気はしっかり切ってください。
オクラの量でトロトロ感を調節できます。
トロトロ好きなら多めにしてくださいね。
オクラの量でトロトロ感を調節できます。
トロトロ好きなら多めにしてくださいね。
このレシピの生い立ち
あっさりご飯が食べたくて作りました。
シラスが特売だったこともきっかけです♪
シラスが特売だったこともきっかけです♪
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yokotti
