ぷりん・ぷりん・ぷりん

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カラメルなしでもおいしい、プリンを作りました

材料 (4人分)

4個 Mサイズ
牛乳
500ml
砂糖
120グラム

1

なべに牛乳を入れて、温める。

2

オーブンは180度で、予熱

天板には湯せん用にお湯を入れておく

3

砂糖を なべに入れ、溶かす

4

ボウルに卵を割り
ほぐす。☆なべは大きいほうがいい。
なべと交互にこすので

5

ボウルの卵を なべに入れ、混ぜる。

6

ボウルに ざるを置いて なべに入った生地をこす。そして、また、なべの、生地をボウルにこす。3回ぐらいこすと、きれいになる

7

写真

180度で 
35分から40分焼く

竹串をさして何もつかなかったらOK

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

卵アレルギーも、治って、一緒に作りました。
レシピID : 810638 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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