カリッと豆腐にネギダレかけ☆

カリッと豆腐にネギダレかけ☆
もう1品欲しい時にすぐ出来て安上がり★

材料 (2人分)

豆腐
1/3丁
ネギの青い部分
1~2本
大葉にんにく醤油
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
適量

1

豆腐は水切りし、食べやすい大きさに切る。

2

ネギはみじん切りにして大葉にんにく醤油と合わせておく。

3

豆腐に小麦粉をまぶし、フライパンでカリッとするように焼き塩コショウしお皿に盛りつける。

4

(2)に十分に熱したごま油を注ぎ混ぜて(3)にかけて完成★

コツ・ポイント

ごま油の量はお好みで調節して下さい。上の写真では私、大さじ2も油を入れてしまい多過ぎたのでレシピでは大さじ1としています(*´Д`)
大葉にんにく醤油⇒(参考/勇気凛りん様/レシピID :248794

このレシピの生い立ち

豆腐が少し余っていたので使ってしまいたくて(・∀・;)
レシピID : 810651 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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