うなぎの卵とじ☆丼

うなぎの卵とじ☆丼
たまご丼に大好きなうなぎの蒲焼きを・・・♪

材料

うなぎの蒲焼き
1本
たまご
3個
ねぎ
1本
ご飯
1杯
少々
50cc

1

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食べやすい大きさに切る。

2

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フライパンでこんがり焼きなおし!!

3

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ほんだし・水を加えて、お好みで砂糖やしょうゆで味を調えます。うなぎのタレを入れてもOK!!

4

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溶きたまごを加えて、強火でさっと混ぜる。お好みのかたさまで火を通す。

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うなぎの蒲焼きに一手間加えてみました。
レシピID : 810738 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/26

First tsukurepo mark
写真

ご飯にのっけて♪お陰様でスタミナつきましたo(^-^)o

Eri.M

ありがとうございま~す♪次はスコーンをおすすめします♪