簡単♪人参とじゃがいもの卵とじ

簡単♪人参とじゃがいもの卵とじ
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ☆
1歳の娘もパクパク食べた優しい味のおかずです(^^)

材料

人参
1/2本
じゃがいも
1個
1個
少々
砂糖
小さじ1/4
醤油
小さじ1程度

1

人参、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
人参、じゃがいもを鍋に入れ、ひたひたに水を入れ茹でる。

2

お好みのやわらかさになったら、だしを少々振りいれ、砂糖、醤油を加える。
全体が混ざったら卵でとじたら完成☆☆

3

4

コツ・ポイント

砂糖を少し入れること、と母には聞きました。

このレシピの生い立ち

母がお弁当によく入れてくれた大好きな一品。
レシピID : 810792 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

13/07/02

写真

美味しく頂きました♪ お弁当に使えそうです!

シロロン

ありがとうございます☆彡

13/05/29

写真

ウインナーとか加えても美味しかったです(^^)

ぽちもち

ありがとうございます☆彡

13/05/05

写真

朝ご飯にいただきました♡今度はお弁当に入れてみます☆

ゆこゆこやん

作っていただきありがとうございます。

13/04/15

写真

優しい味でした♪お弁当にも入れれていいですね(*^^*)

広島crewみほ

ありがとうございます☆私もお弁当にいれよう~!