イカの一夜干しと里芋の煮っ転がし

イカの一夜干しと里芋の煮っ転がし
イカの一夜干しは普通の煮物と同じように使えます!
少しするめのような味わいがあります。

材料 (2人分)

イカの一夜干し
1杯
里芋
小10個
しょうゆ
大さじ3倍
砂糖
大さじ1倍
適量
適量

1

お湯を500cc沸騰させ、しょうゆと砂糖を入れる。

2

短冊切りにしたイカの一夜干しと、里芋を入れ、10分間煮る。

3

めんつゆやみりんで自分の好みに味を整える。

4

コツ・ポイント

元々一夜干しに塩味がついているので、あまりしょっぱくなりすぎないように調整して下さい。

このレシピの生い立ち

イカの一夜干しをたくさん頂いたので作ってみました☆
レシピID : 810803 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/12/25

写真

いかの切り方が大きくなってしまいました(笑)美味しかったです!

小山紫苑

作ってくれてありがとう!

10/01/01

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ごちそうさまでした。美味しかったです♪パッと作れていいですね~

おやっさま

つくれぽありがとうございます☆今の季節煮っ転がしいいですね!

09/09/24

First tsukurepo mark
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するめのような味わい、わかります。 夫の晩酌の友になりました★

なんかいっすー

作ってくれてありがとうございます!大きい里芋おいしそう☆