手土産に♪ 混ぜるだけ チーズケーキ

手土産に♪ 混ぜるだけ チーズケーキ
じゃんじゃんいれて ぐるぐる混ぜるだけ レシピ。
ヨーグルトを使っているので 低カロリーです。

材料 (マフィン型6個分)

クリームチーズ
120g
砂糖
30g
M1個
ヨーグルト
120g
飾り
イチゴ
6個

1

下準備*型に敷き紙を敷く。 クリームチーズをレンジで30秒チンして やわらかくしておく。
オーブンは180度で余熱

2

クリームチーズを泡だて器でよく混ぜ、 砂糖、卵を少しづつ 加え よく混ぜる。(玉が出来やすいので 必ず少しづつ加えてね)

3

ヨーグルトを加え よく混ぜ タピオカ粉は ふるいながら 加え混ぜる。
型に流し入れ 180度 35分焼く。

4

完全に冷めたら 生クリームを絞り イチゴをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

ヨーグルトは 小岩井生乳ヨーグルト 甘さ控えめを使用。
無糖の物を使う場合 砂糖を10gほど 増やしてもいいかもしれません。

タピオカ粉の代わりに薄力粉でも 出来ます。

このレシピの生い立ち

母の日になんにも していなかった できてない嫁。。。

体重増加を気にしている義母のために 作ってみた。
レシピID : 810810 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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