大根サラダ☆梅ドレッシング

大根サラダ☆梅ドレッシング
さっぱり!しゃきしゃきな大根サラダ☆梅ドレッシングが最高にマッチ(´∀`σ)σ

材料 (2~3人ぶん)

大根
15cmくらい
乾燥ワカメ
大1~2
☆酢
50ml
☆砂糖
大1.5
☆塩
少々
★醤油
大1.5
★サラダ油
大1.5
★塩・こしょう
少々
★梅干し
2~3個
かつお節
1パック
いりゴマ
少々

1

大根は皮をむいて千切りにし、水にさらしておく。
乾燥ワカメは水でもどし、食べやすい大きさに切る。

2

☆を耐熱容器に入れ、砂糖が溶けるくらい電子レンジで加熱する。
梅干しの種をとり、細かく刻む。

3

☆の甘酢・★の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

4

①の大根の水をきり、ワカメ・かつお節・いりゴマをトッピングし、④のドレッシングをかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

玉ねぎのスライスや、貝割れ大根などをトッピングしてGOODヾ(o゜ω゜o)ノ゛

このレシピの生い立ち

母の梅干が大量にあったので(*´∀`*)
和サラダ大好き~❤

レシピID : 810831 公開日 : 09/05/17 更新日 : 09/05/17

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