♡手抜きでもマジうまなミートソース♡

♡手抜きでもマジうまなミートソース♡
超早い!短時間で作れま〜す!(・o・)

材料 (4)

合いびき肉
500㌘
セロリ
60㌘
にんじん
60㌘
玉ねぎ
120㌘
1カケ
トマト水煮
1/2缶
★醤油
大さじ2
★ソース
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
バター
大さじ1
少々
こしょう
少々
粉チーズ
少々
少々

1

にんじん、セロリ、玉ねぎをフープロみじん切りにします。

2

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れ弱火で炒めます。

3

セロリ、にんじん、玉ねぎを加えて弱火で5分くらいじっくり炒め、色が変わったら塩、こしょうをします。

4

合いびき肉を加えて色が変わるまで炒めます。

5

赤ワイン、トマト缶、★を全部入れ5分くらい煮込みます。

6

バター、塩、こしょうを入れ味を整えて1分くらい煮ます。

7

茹でたパスタを入れ、粉チーズをた〜っぷり入れよ〜く絡めたらお皿に盛りつけます。

8

オリーブオイルをすこ〜し回しかけ、粉チーズとパセリをふりかけたら完成!!

コツ・ポイント

6の時点で少し水っぽくても大丈夫です!パスタを入れるとパスタが水分を吸収してちょうどいい感じになりま〜す♪5でローリエを入れると香り豊かになります♪

このレシピの生い立ち

TVで紹介していて、簡単で美味しそうだったので作りました!
レシピID : 810874 公開日 : 09/05/18 更新日 : 11/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/22

First tsukurepo mark
写真

息子の突然のリクエストにも、美味しく簡単にできました☆ご馳走様♪

もぇちん

ありがとうございます!めちゃうれしいです♪てかおいしそ〜う!