空芯菜の炒め物

空芯菜の炒め物
お店で人気の空芯菜の炒め物が、家でも簡単に作れますよ♪

材料 (2人分)

空芯菜
1束
サラダ油
小さじ2
ガラスープの素
小さじ1~1・1/2
塩・コショウ
適量

1

空芯菜は4cm長さに切る。
にんにくはスライスする。

2

フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で炒め、香りを出す。

3

空芯菜の茎の部分だけを加えて炒め、火が通ってきたら、葉とガラスープの素を加える。

4

塩・コショウで調味する。

コツ・ポイント

特にありませんが、葉を加えるとアッと言う間にしんなりするので、そこからは手際良くするといいと思います。

このレシピの生い立ち

お店でよく頼む、大好きな空芯菜をお家でも食べたくて。
レシピID : 810904 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/09

First tsukurepo mark
写真

シンプルでとっても美味しかったです!旦那も義父もぱくぱく完食❤

のじまさん

アッと言う間になくなりますよね!作ってくれてありがとう♪