ウニとホタテの二色丼

ウニとホタテの二色丼
大好きな物を乗せた丼♪
たまには自分や家族へのご褒美にいかがですか?

材料 (1人分)

ウニ
適量
ホタテ
適量
ごはん
丼1杯分
●醤油
大さじ1
大さじ1
わさび
お好みで

1

ある程度冷ましたご飯をどんぶりに盛る。

2

ウニとホタテを好きな量をご飯に乗せる。

3

●を合わせたタレをかけて食べる。

4

コツ・ポイント

タレの量はお好みで加減して下さい。海苔をご飯の上に敷いたり、大葉を刻んで乗せてもいいですが、ウニやホタテの風味を味わいたい時は、何も入れない方がいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

美味しいウニが手に入ったので、大好きなホタテと一緒にどんぶりにしました。
レシピID : 810906 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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