★具沢山きしめん★

★具沢山きしめん★
たまにはうどんや蕎麦じゃなく、極太なきしめんが食べたくなります。。。よね!?

材料 (1人前)

茹できしめん
1人前
1個
人参
少し
しめじ
少し
わかめ
少し
白菜
少し
長ネギ
少し
500ml
醤油
お好みで
お好みで

1

お鍋にだし汁を煮立たせます。(無い場合は市販の麺つゆを500ml分作ります)そこに人参・しめじ・白菜を入れて茹でます。

2

火が通ったら醤油とみりんで味を調えます。(麺つゆの場合は不要)

3

そこに茹できしめんを投入!
続いて卵を割りいれます。
わかめと長ネギも投入♪

4

ひと煮立ちさせて、出来上がりー★

コツ・ポイント

特にないです♪
冷蔵庫にある好きなものを入れて、温まっちゃいましょう(*^^)v

このレシピの生い立ち

きしめんを大量にもらって、いろいろ試していたら具沢山になっちゃいました♪
レシピID : 810911 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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