★万能★手作り塩豚

★万能★手作り塩豚
ポトフなどの煮込み料理や、そのままソテーにしても美味しい塩豚です

材料

豚バラブロック
500g
大さじ3
キッチンペーパー
数枚
ジップロックなどの保存袋
1枚

1

写真

ドリップを拭き取り、塩をまんべんなくすりこむ。

2

写真

キッチンペーパーで包む。

3

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ジップロックに入れて冷蔵庫へ。

4

毎日キッチンペーパーを取り換えて、3~4日で完成。

コツ・ポイント

特にコツはありません。
あるとすれば、取りかえるのを忘れないように気を付けることだけ!
出来たら美味しく頂きましょう。

レシピID:810935のヘルシー豚ポンに使用すると美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

安い豚ブロックを購入し、長期保存したかったので。
とはいえ、美味しくてすぐに食べてしまう為、長期の保存は未だ出来たためしがありません;
レシピID : 810929 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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