クリーミーなかぼちゃココット

クリーミーなかぼちゃココット
とってもクリーミーなかぼちゃのココット!
お好きな物を入れてアレンジしてもOKですよ。

材料 (ココット 4皿分)

かぼちゃ
4分の1(種を除いて200gくらい)
●ベーコン
40g
●コーン
50g
●クリームコーン
50g
40g
●こしょう
少々
ミックスチーズ
お好みで

1

写真

かぼちゃは種と皮を除いて小さくし、レンジで5分ほどあたためたものをつぶす。

2

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ベーコンは小さくきり、●の材料を1に入れてまぜる。

3

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ココットに盛り付け、ミックスチーズを上に乗せ、パセリを散らして、トースターで7分ほど焼く。

4

写真

完成です。
焼き加減は、トースターによって違うと思うので、様子を見てください。

コツ・ポイント

●我が家では、かぼちゃはたくさんあるときにつぶして冷凍保存をしておきます。それを解凍して使うととっても簡単ですよ。
●クリームコーンと生クリームの量を少し増やすと、更にクリーミーになります。

このレシピの生い立ち

このレシピは、以前学校の献立にあったものを、更に舌触りよくクリーミーになるようにアレンジしたものです。
レシピID : 810985 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/29

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