生で食べるブロッコリーサラダ

生で食べるブロッコリーサラダ
ベーコンとレーズンのコンビネーションがドレッシングにからまっていい感じです。とっても簡単にできてずぼらな私にはぴったり!

材料

ブロッコリー
1-2個
人参
1本
ベーコン
2-3枚
赤玉葱
2分の一個
レーズン
2分の1カップ
*マヨネーズ
1カップ
*酢
3-4分の1カップ
*砂糖
お好みで(もとのレシピでは4分の1カップ)

1

ベーコンをカリカリになるまで焼いて小さくちぎっておく。

2

人参を細ぎりにして、玉葱は薄く切っておく。においがちょっと気になるときは水にさらしておいてください。

3

*のドレッシングにすべての材料を混ぜ、冷蔵庫で味がなじむまでねかす

4

コツ・ポイント

冷蔵庫で最低でも一時間寝かせてください。食べる前にもう一度混ぜ合わせてどーぞ!

このレシピの生い立ち

アメリカのサラダバーとスープのチェーンのレストランにあるブロッコリーのサラダを家でも食べたくってつくってみました。生はちょっとと言う方はさっとゆでて氷水に付けてください。
レシピID : 811004 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

14/12/28

写真

クリスマスバージョンでまた作りました。スペイン人にも大好評!

ひまわり48

カラフルで美味しそう、つくれぽありがとう!!!!

14/10/09

First tsukurepo mark
写真

生のブロッコリーって美味しいですよね!食べた時感動しました♪

ひまわり48

とっても嬉しい! つくれぽありがとう!