豚肉の白菜ロール煮

豚肉の白菜ロール煮
白菜が豚肉のうまみを吸ってご飯がすすむおかずです。

材料 (2人分)

白菜
(1/4切で)5枚くらい
豚バラうす切り
100g
○水
200cc
小さじ1
○しょうゆ
大さじ2
○砂糖
大さじ1
小さじ1

1

白菜はレンジで、巻きやすくシナシナになるまで5分ほど加熱する。

2

巻きすの上に、すき間ができないように広げ豚肉も均等に広げる。

3

手前からくるくる巻いていき、○で煮る。

4

蓋をして途中、煮汁をかけながら20分くらい煮て、食べる時はカットして皿に盛る。

コツ・ポイント

煮汁は濃い目に煮詰めたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉の鍋をヒントに作ってみました。
レシピID : 811011 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/01/10

写真

えのき、じゃがいも、残った白菜を入れて煮込みました☆

クックRY8YBK☆

喜んでもらえてよかったです☆ありがとうございました^^

15/01/15

写真

夫が『毎日食べたい!』と大絶賛!つゆをご飯にかけたいらげました!

ぷよもも

喜んでもらえてよかったです☆ありがとうございました^^

11/12/06

写真

ジューシーで美味しくできました(ღˇ◡ˇ)ベストな相性ですね♪

xxyuzumikanxx

白菜が美味しい季節ですよね~!ありがとうございました♪

10/01/21

写真

調味料を多めにしちゃいまいした。主人も「おいしい~」って★

すいかレース

ご主人にも喜んで頂けてよかったです!ありがとうございました♪

Profile きたまり 2009年06月02日 08:59
簡単でとても美味しかったです。
家族に好評でした。
ペンギンとネズミ 2009年06月02日 09:41
きたまりさん

コメントありがとうございます。ご家族にも喜んでもらえて嬉しいです。よかったらまた作ってくださいね!