豚肉の白菜ロール煮
作り方
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1
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白菜はレンジで、巻きやすくシナシナになるまで5分ほど加熱する。
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2
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巻きすの上に、すき間ができないように広げ豚肉も均等に広げる。
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3
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手前からくるくる巻いていき、○で煮る。
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4
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蓋をして途中、煮汁をかけながら20分くらい煮て、食べる時はカットして皿に盛る。
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コツ・ポイント
煮汁は濃い目に煮詰めたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
白菜と豚肉の鍋をヒントに作ってみました。