豚肉の白菜ロール煮の画像

Description

白菜が豚肉のうまみを吸ってご飯がすすむおかずです。

材料 (2人分)

(1/4切で)5枚くらい
豚バラうす切り
100g
200cc
○本だし
小さじ1
○しょうゆ
大さじ2
○砂糖
大さじ1
○みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜はレンジで、巻きやすくシナシナになるまで5分ほど加熱する。

  2. 2

    巻きすの上に、すき間ができないように広げ豚肉も均等に広げる。

  3. 3

    手前からくるくる巻いていき、○で煮る。

  4. 4

    蓋をして途中、煮汁をかけながら20分くらい煮て、食べる時はカットして皿に盛る。

コツ・ポイント

煮汁は濃い目に煮詰めたほうがおいしいです。

このレシピの生い立ち

白菜と豚肉の鍋をヒントに作ってみました。
レシピID : 811011 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ひろ∞ひろ
お出汁シミシミでおいしいです。
写真
クックRY8YBK☆
えのき、じゃがいも、残った白菜を入れて煮込みました☆

喜んでもらえてよかったです☆ありがとうございました^^

写真
ぷよもも
夫が『毎日食べたい!』と大絶賛!つゆをご飯にかけたいらげました!

喜んでもらえてよかったです☆ありがとうございました^^

写真
xxyuzumikanxx
ジューシーで美味しくできました(ღˇ◡ˇ)ベストな相性ですね♪

白菜が美味しい季節ですよね~!ありがとうございました♪