簡単すぎる!ピーマンの焼きびだし

簡単すぎる!ピーマンの焼きびだし
とっても簡単!!ちょっと一品・お酒のつまみに。。ヘルシーでメタボ対策にも!

材料 (二人分)

ピーマン
5個程
かつおぶし
適宜
ポン酢(めんつゆでもOK)
適宜

1

①ピーマンは縦半分に切り種を取って水洗いそ、トースターで10~15分、薄皮がはがれて、しんなりするまで焼きます。

2

②①を縦に細く千切りにして器に盛ります。その上に鰹節を書け、ポン酢やめんつゆをかけて出来上がりです♪

3

4

コツ・ポイント

七味唐辛子を振っても、ピリ辛で風味も良いです。カラーピーマンを加えれば、甘味がでて見た目もきれいです♪

このレシピの生い立ち

何か一品欲しい・・って時には、実家で頻繁に登場していました。お酒のつまみ・箸休めにもうってつけです♪
レシピID : 811040 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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