ちょ~ちょ~簡単♡しあわせミルクパン♡

ちょ~ちょ~簡単♡しあわせミルクパン♡
ちょ~ちょ~簡単ふわふわパン♪の姉妹品。甘くてちょっぴりクッキーみたい!おやつに朝食にぴったりです!ぜひ焼き立てを♡

材料

2カップ(200mlの軽量カップで)
溶き卵
大さじ3
小さじ2分の1
バター(マーガリン)
大さじ3
砂糖
大さじ3
ドライイースト
小さじ1
ぬるま湯
20ml
牛乳
大さじ1
練乳
大さじ5

1

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バターをレンジで20秒ほどチンします。
熱々にはしないでください。

2

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40度くらいのぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れてよく混ぜます。
(温度が高すぎるとイーストが駄目になります)

3

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強力粉、バター、卵、塩、2で混ぜたイーストなどを入れてボウルで混ぜます。

4

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牛乳と練乳を良く混ぜて、先ほど混ぜたものに入れてよく混ぜる。

5

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ひとまとまりになるまでよ~く混ぜる。
(よく捏ねてください。)

6

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ラップをして暖かいところで1時間発酵。
うちはフライパンにお湯を沸かしてそこにつけます。(40~42度くらい)

7

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約1時間後、約2倍に膨らみます。

8

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生地を1~2センチの厚さに伸ばします。

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型で抜きます。

10

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表面に溶き卵の残りを塗って180度で20分前後焼きます。余熱はあえてなしで、2次発酵代わりです。

11

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焼き上がり♪
側面に卵塗り忘れました・・・(^^;

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召し上がれ♪(^-^)

コツ・ポイント

よく捏ねてください。それだけです♪
パンの形は好きな形でどうぞ!(^▽^)

このレシピの生い立ち

子供用に甘いパンを作りました♪
レシピID : 811114 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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