★簡単 ☆ 焼きしゃぶで韓国風★

★簡単 ☆ 焼きしゃぶで韓国風★
シャブ②肉でサンギョプサル!?美味しい~~♬

材料 (3,4人分)

 しゃぶしゃぶ用豚肉
300g
 サンチュ
1パック
 大葉
10枚
★白ゴマ
小1

1

フライパンに油を引かずにしゃぶしゃぶ肉を脂が出てきたらしっかりキッチンペーパーで拭き取りながら焼きます。

2

焦げ目が付いたほうが香ばしさもアップで美味しいです。

3

★の材料を混ぜて甘辛味噌を作ります。器に盛りつけてサンチュ・大葉で巻いてどうぞ♪

4

コツ・ポイント

とにかくお肉を焼くと脂が物凄い出てくるのでしっかり拭き取ることが重要です!!
甘辛味噌はお好みで分量加減して下さい。市販の焼き肉のタレなどでも美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

2日前のバーベキューで余ったサンチュと大葉。冷凍庫にはシャブ②肉♪
サンギョプサル風に食べちゃってみました^m^
レシピID : 811115 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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