ちくわのクルクル

ちくわのクルクル
チクワとガリの絶妙な?ハーモニー~♪
2009,6,11 レシピに青じそを追加しました。

材料 (ちくわ1袋4本分)

ちくわ
4本
ガリ(生姜の甘酢漬け)
お好きなだけ
キュウリ
6cm
爪楊枝
12本
青じそ
4~6枚

1

キュウリは縦4等分にし、ちくわは縦に1本切れ目を入れる。
(いわゆるちくわを開きにする)

2

切れ目を広げ焼き目のある方を上にして置き、ガリを広げて乗せ、キュウリは手前に置き、端からクルクルと巻く。

3

爪楊枝でキュウリを刺すようにして止める。(3本くらい)

4

写真

こんな感じ。

5

爪楊枝の間に包丁を入れ3等分に切って出来上がり♪

6

お好みで青じそを一緒に巻いても美味しいです。

コツ・ポイント

個人的には3等分が良いと思いますが、厚みはお好みで。

このレシピの生い立ち

子供の頃母が作っていた不思議な味のちくわのおつまみ
レシピID : 811169 公開日 : 09/05/19 更新日 : 10/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (21人)

17/07/12

写真

ご無沙汰してます^ - ^今年もガリ作ったので早速♡さっぱり旨☆

ゆいランラン

こちらこそご無沙汰しております。おお〜手作りガリ❤感謝です♪

16/03/23

写真

お弁当にチーズ&大葉で作りました!くるくる可愛いです(*^^*)

peteco

チーズいいですね♪ちくわと相性もバッチリ^^れぽ感謝です♥

14/01/15

写真

子供と女子忘年会!?笑)飲む!!と決めたのでおつまみデス♡

ゆいランラン

ど~んな忘年会だったんでしょ。ツマミに採用して頂き感謝です♡

13/07/26

写真

クルクル間違えた…まぁ~美味しいからいいわ^^自家製ガリで❤旨い

TOMOWAT

裏表を間違えたのねん。しかしこれはこれで綺麗なので大丈夫よん

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真さん 2009年06月15日 09:43
いつもお世話になってます~

こちらのレシピ きのう作ったのですが
写真とる暇ありませんでした~

日記にレシピお借りいたしました♪
事後承諾ですんません~