ちくわのクルクルの画像

Description

チクワとガリの絶妙な?ハーモニー~♪
2009,6,11 レシピに青じそを追加しました。

材料 (ちくわ1袋4本分)

4本
お好きなだけ
6cm
爪楊枝
12本
4~6枚

作り方

  1. 1

    キュウリは縦4等分にし、ちくわは縦に1本切れ目を入れる。
    (いわゆるちくわを開きにする)

  2. 2

    切れ目を広げ焼き目のある方を上にして置き、ガリを広げて乗せ、キュウリは手前に置き、端からクルクルと巻く。

  3. 3

    爪楊枝でキュウリを刺すようにして止める。(3本くらい)

  4. 4

    写真

    こんな感じ。

  5. 5

    爪楊枝の間に包丁を入れ3等分に切って出来上がり♪

  6. 6

    お好みで青じそを一緒に巻いても美味しいです。

コツ・ポイント

個人的には3等分が良いと思いますが、厚みはお好みで。

このレシピの生い立ち

子供の頃母が作っていた不思議な味のちくわのおつまみ
レシピID : 811169 公開日 : 09/05/19 更新日 : 10/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (21人)
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ゆいランラン
手前大人用のガリ入り♡お鍋の一品に♫さっぱり美味しいです(^^)
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ゆいランラン
久しぶりにしょこらさんのガリを作ったので、恒例のコラボで♡休日の蕎麦ランチの一品に♫大葉の香りにガリのピリッとがいいわ〜♫♪
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ゆいランラン
ご無沙汰してます^ - ^今年もガリ作ったので早速♡さっぱり旨☆

こちらこそご無沙汰しております。おお〜手作りガリ❤感謝です♪

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peteco
お弁当にチーズ&大葉で作りました!くるくる可愛いです(*^^*)

チーズいいですね♪ちくわと相性もバッチリ^^れぽ感謝です♥