甘くておいしいかぼちゃの煮物

甘くておいしいかぼちゃの煮物
おかずにあるとホッとしますよね。
シンプルな味つけが一番^^
覚書用に…

材料

かぼちゃ
400~500g(中1/4個)
1と1/2カップ
しょうゆ
大1
砂糖
大3

1

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かぼちゃは1口大に切って水にさらしておく。

2

鍋に濃い目のだしを煮立てて、しょうゆと砂糖を加えよくまぜる。

3

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2にかぼちゃの皮を下にして並べて、落し蓋をしたら弱火で10分~15分ほど煮る。

4

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やわらかくなったらできあがり^^

コツ・ポイント

かぼちゃの皮はお好みで数箇所むいてから切ってくださいね。わたしは面倒なのでそのままです^^;
3、4の時点で煮汁が多くかんじたら、落し蓋をはずして煮てください。

このレシピの生い立ち

かぼちゃをおいしく煮たくて、調整してこの配分になりました^^
レシピID : 811226 公開日 : 09/05/18 更新日 : 12/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

14/05/05

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甘くて味がしっかり染みて美味しかったです(^-^)

soa958

あまーいかぼちゃは箸休めに良いですよね★りぴれぽ感謝!

14/02/03

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HALちゃん追いで♪甘い南瓜煮大好き♡美味しかったです♪ご馳走様

voyage

なんて素敵なお弁当…(*´▽`*)ここに入れてもらえて感謝❤

14/01/23

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優しい味付けで子供もパクパク完食(*^▽^*)また作ります!

soa958

お子様に喜んで貰えて嬉しい♪ぜひまた作って下さい❤れぽ感謝❤

14/01/21

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ほっこり美味しかったです(*´∇`*)ごちそうさま!

HAL.M

綺麗な色の出来上がりですね★喜んで貰えて嬉しい❤れぽ感謝❤