帆立の白ワイン仕立て♪

帆立の白ワイン仕立て♪
簡単ですが、見た目も味も高級っぽく見えます★

材料 (2~3人分)

帆立
6~8個位
塩・胡椒
適宜
醤油
適宜
バター
適宜

1

フライパンにバターを熱します。

2

バターがとけたら、帆立を入れ、軽く炒めます。

3

2に白ワイン・塩コショウを入れ蓋をして蒸し焼きします。

4

最後に醤油で味を整え出来上がりデス♪

5

出来あがったらオレガノまたはパセリなので色付けすると綺麗デス。

コツ・ポイント

バターは多めに♪

このレシピの生い立ち

いつも和風ダシで味付けするので、たまには洋風に♪
レシピID : 811275 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/03/30

写真

めちゃくちゃ美味しかったです♪ありがとうございました(*´∀`)

ami-rarara

こちらこそ作って頂けて嬉しい~!

09/07/18

First tsukurepo mark
写真

ワイン×帆立は初でした。美味しい大人な一品になりました♪

☆ayaya☆

ayayaさん、とっても美味しそうに作ってくれて有難う^^♪