冷やし◇梅しそ◇とろろそば

冷やし◇梅しそ◇とろろそば

Description

話題入りしました☆みなさんに感謝!暑くて食欲のないときにおすすめです。

材料 (約4人分)

生そば
400g
約10cm
梅干し
大2個
青しそ
8枚
白ごま
少々

作り方

  1. 1

    そばは袋の表示どおり茹でる。茹ったら素早く冷水で洗い、ざるにあげる。

  2. 2

    長芋はすりおろす。梅干しは種をとり包丁でたたく。しそは千切り

  3. 3

    そばを器に盛り、②の具をのせる。めんつゆをかけ、白ごまをお好みで散らす。

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くなると作ります。梅干しと長芋で夏バテ防止。
レシピID : 811282 公開日 : 09/05/18 更新日 : 22/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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2022年6月20日

リピです♡ 暑い日のお昼に最適ですね(*^o^*) とろろでツルンっと、喉越しよく梅干しや大葉が爽やかでとても美味しいです♡

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2022年6月17日

みょうが追加で☆とろろでつるつる♬︎梅干しと大葉でサッパリ大変美味しく頂きました(  › ·̮ ‹  )

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2022年6月2日

今日のお昼に頂きました。梅干しと大葉がとても爽やか♪冷たいとろろでツルリン♪と喉越しよくとても美味しかったです♡暑い日にピッタリ

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2021年10月30日

茶そばで作ってみたけど、サッパリしてて、とっても美味しかったです!