冷やし◇梅しそ◇とろろそば

冷やし◇梅しそ◇とろろそば
話題入りしました☆みなさんに感謝!暑くて食欲のないときにおすすめです!さっぱりとしてつるつるっと食べれま~す。

材料 (約4人分)

生そば
400g
約10cm
梅干し
大2個
青しそ
8枚
白ごま
少々

1

そばは袋の表示どおり茹でる。茹ったら素早く冷水で洗い、ざるにあげる。

2

長芋はすりおろす。梅干しは種をとり包丁でたたく。しそは千切り

3

そばを器に盛り、②の具をのせる。めんつゆをかけ、白ごまをお好みで散らす。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑くなると良く作ります。梅干しと長芋で夏バテ防止!
レシピID : 811282 公開日 : 09/05/18 更新日 : 12/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

18/06/07

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しそがなくてキュウリになってしまいましたが美味しかったです!

ランドセル餅

きゅうりもオッケー!オクラも合いますよ。ありがとうございます

18/07/03

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なめ茸も乗っけました。梅の酸味がいいですね。ご馳走様でした。

お塩と砂糖

なめ茸!なるほどー試してみます!ありがとうございます。

15/07/31

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リピです♪さっぱり美味しい(^O^)スタミナプラス♪

こみれ

夏にぴったりですよね〜^_^ありがとうございます♡

13/07/21

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実は人生初のとろろそば!! 美味しすぎる~♡夏の定番にしますね☆

みゆたかあん

我が家も夏の定番です!人生初!!ありがとうございます☺

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