ズコット

泡立てた生クリームは凍らせると
アイスのような口当たりになります。

材料 (小さいボール1個分)

カステラ
1袋
200cc
砂糖
大さじ1
アーモンドチョコレート
1箱

1

カステラを切ってラップを敷いた小さいボールの中に隙間なく貼り付ける。

2

アーモンドチョコレートを粗く刻む。

3

生クリームに砂糖を加えて泡立て器で7分立てに泡立てて②を加えて混ぜる。

4

①のボールに③を流し入れ、上に切ったカステラでフタをする。
ラップをして冷凍庫で冷し固める。

5

固まったら食べやすい大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

中のクリームがはみ出ないように隙間なくカステラを張り付けてください。

このレシピの生い立ち

ズコットを簡単に作りたかったので。
レシピID : 811290 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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