スタミナ☆焼肉丼

スタミナ☆焼肉丼
にんにくとごまの香りが食欲をそそる、焼肉丼です。レタスと一緒にさっぱりと♪

材料 (1人分)

ごはん
丼1杯分
焼肉用牛肉
100g
玉ねぎ
1/8個
レタス
2枚程度
焼肉のタレ
大さじ1
白ごま
適量
大さじ1

1

玉ねぎは細切りに、レタスは1/3程度の長さにしてから粗めの千切りにしておきます。にんにくはスライスしておきます。

2

フライパンにごま油をひき、にんにくを弱火でじっくり炒めたら、中火にして玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めます。

3

丼にごはんをよそり、水をよくきったレタスを広げます。

4

2に牛肉と焼肉のタレを加え、火が通ったら、タレごと3に盛り付けます。

5

白ごまをふって出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はタレにつけこまれている牛肉を使っています。普通の牛薄切りなどを使う際は、市販の焼肉のタレに漬け込んでから炒めてください。

このレシピの生い立ち

焼肉用のお肉が安売りしていたので、ここのところ魚ばかりだったし、たまには肉をがっつり食べようと思い、丼仕立てにしてみました。
レシピID : 811317 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/12/04

First tsukurepo mark
写真

丼にはしてませんが! スタミナつきそうです(*^_^*)

めいぷるhoney

れぽありがとうございます♪皿盛りも上品でよいですね。