豆腐と合挽きミンチのヘルシーそぼろ丼
Description
ほんのり生姜が利いた豆腐と合挽きそぼろが美味しい丼です♪そぼろのタネを作り置きすれば色んな料理に使い回し出来ます^^
作り方
コツ・ポイント
★味付けはおろし生姜を必ず入れること。☆豆腐とミンチと調味料はよく捏ねて置くことがコツです。☆このタネを我が家ではピーマンに詰めて肉詰めにしたりチャーハンの具やハンバーグやミートソースに加えたりしてレパートリーが広がって重宝しています。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな私ですが、ダイエット中でも美味しい丼が
食べたかったので作ってみました~♪
このお豆腐とミンチを作り置きすれば色んな料理にも使えて便利ですよ~!
味わいは柔らかく仕上がるので祖父母にも好評でした。
食べたかったので作ってみました~♪
このお豆腐とミンチを作り置きすれば色んな料理にも使えて便利ですよ~!
味わいは柔らかく仕上がるので祖父母にも好評でした。