きゅうりと炒り卵の酢の物

きゅうりと炒り卵の酢の物
きゅうりと炒り卵だけのちょっぴり甘めの酢の物です♪  
✿話題入り感謝です✿

材料

きゅうり
1本
2個
☆酢
大さじ1と1/2
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆しょうゆ
小さじ1/2
塩(塩もみ用)
小さじ1/2

1

きゅうりを小口切りにして、塩で軽くもんでおきます。

2

ボール等に卵を割り溶きほぐします。

3

油を使わないで中火程度で炒り卵を作ります。↑お菜箸4本で炒りました。

4

炒り卵は冷ましておきます。塩もみしたきゅうりはよく絞り水気をきっておきます。

5

☆の調味料を合わせて、きゅうりと炒り卵を加えて出来上がりです。

コツ・ポイント

ちらし寿司で使う刻み穴子を入れても美味しいです❤

このレシピの生い立ち

胡瓜の季節になるとよく作る酢の物です♪
レシピID : 811328 公開日 : 09/05/18 更新日 : 10/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (43人)

17/05/19

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ワカメもin♪卵が入ると優しい甘さが加わって美味しいですね♡

yangpa

掲載が大変遅くなりすみませんでした。レポ有難うございました。

17/04/20

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さっぱり甘酸っぱくて美味しかったです!

クックJFU7UG☆

掲載が大変遅くなりすみませんでした。レポ有難うございました。

17/02/15

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さっぱり美味しく頂けました!また作りたいです☆

セン☆

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16/09/05

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何度となくリピートしてます。大好きなレシピです。(*^^*)

hirose11

掲載が大変遅くなりすみませんでした。レポ有難うございました。

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