10分で出来る★牛丼

10分で出来る★牛丼
おうちで、「つゆだく」や「大盛り」も出来て、がっつりと食べれる牛丼です。

材料 (4人分)

*材料*
 牛小間
250gくらい
 玉ねぎ
1/2個
 長ネギ
1~2本
*調味料*
 砂糖
大さじ3
 酒
大さじ6
 しょう油
大さじ6

1

玉ねぎは、薄くスライスする。
長ネギは、5mm幅の斜め切りにする。
牛肉は、一口大に切る。

2

火をつける前に、お鍋へ、切った玉ねぎ・長ネギと砂糖・酒・しょうゆを入れ、蓋をし、強火で煮込む。

3

グツグツといいだし、玉ねぎや長ネギがあま色になっていたら、牛肉を入れ、(強火のまま)混ぜる。

4

牛肉の色が、完全に変わったら、火を止める。

5

どんぶりに、ご飯を入れた上に、盛って
出来上がり。

お好みで、紅ショウガをトッピングしてくださいね。

コツ・ポイント

玉ねぎから、水分が出やすいので、
量を増やしたい方は、長ネギを増やして下さいね。

砂糖1に対して、酒・しょう油2と覚えておくと、
便利です。

このレシピの生い立ち

義母から受継いだ味です♪
レシピID : 811331 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

15/06/15

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我が家は春雨入りෆ水も足してつゆだくに✧もう何回も作ってます!

★chloe★

春雨入りもいいアイデアですね。私もしてみよ!レポありがとう♪

15/05/15

写真

洗い物している間にできちゃいました!美味しかったです!

loaloa

れぽありがです♪時短・簡単・美味いは、主婦の味方ですよね♡

12/03/29

写真

割合は守って少し薄めに作りました★大人2人と4歳児で食べきったよ

riaelephan

つくれぽ、ありがとです♪少し薄味の方が、量も沢山食べれそう❤

09/11/05

写真

簡単でウマイ!旦那がどんぶり2杯食べました!またお世話になります

☆kano☆

がっつり食べてくれるって、嬉しいですよね。れぽ有難う♪