手作りケフィアヨーグルト

ヨーグルトを入れる入れ物を煮沸消毒してキレイにしてから、牛乳を入れる。100cc～200cc位のカップ。

ケフィアのサプリのカプセルを開けて中の粉をカップに入れた牛乳に入れます。写真の大きさのカップに３～４個くらいかな？

消毒した綺麗なスプーンで軽く混ぜて、あとは常温で置いておくだけ。室温２０℃位で１日弱で固まります。