簡単旨い!ほうれん草のズルズル♪

簡単旨い!ほうれん草のズルズル♪
簡単で応用もきくし、体にもいいし、美味しい♪

材料 (3〜5人分)

ほうれん草
1束
しめじ
1パック
1パック
100cc
明太子
1腹分
白だしは味を見ながら♪

1

ほうれん草は茹でて、2センチくらいに切り、絞っておく

2

しめじは小房に分けて茹でて、水気をきる

3

長芋は皮をむき、すりおろし、白だし(めんつゆでもOK)でお好みの味に整える

4

長芋にほうれん草としめじを入れ、混ぜる

5

器に入れ、お好みでほぐした明太子をトッピングして♪

コツ・ポイント

3の長芋は、ほうれん草が入るので、少〜しだけ強めに。 ▼そのままで酒の肴に、ご飯にかけて丼にも、そうめんにトッピングしてもグー♪

このレシピの生い立ち

ほうれん草が安かったので、スルスルッと食べれるのをと☆
レシピID : 811357 公開日 : 09/07/05 更新日 : 09/07/05

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