あら〜簡単!玄米粉+豆腐deドーナツ☆

あら〜簡単!玄米粉+豆腐deドーナツ☆
サクッとフワフワもっちり!小腹が空いた時にパパッと出来ます。
玄米パワーもいただけるマクロビおやつです☆

材料 (約10個分)

玄米粉
40g
国産小麦粉
60g
甜菜糖
20g
ひとつまみ
絹ごし豆腐
150g
菜種油(揚げ油)
適量

1

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豆腐以外の粉類を混ぜ合わせておく。
豆腐はゴムベラなどでつぶす。

2

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材料を合わせ、ひとまとまりになるまでなじませる

3

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2をスプーンですくって丸め、熱したあぶらで表面がきつね色になるまで揚げる。

4

お好みできな粉やシナモンパウダーをまぶしていただく。
そのままでも甘さが効いています

コツ・ポイント

豆腐の水切りも不要です。
揚げている間に膨らむので 揚げるときに鍋に入れすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

どうしてもドーナツが食べたかったので・・・(^^ゞ
レシピID : 811397 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/03/21

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カリ!ふわ!モチ! 形いびつですが..おいしかったです☆

saokomama

ありがとうございます♪こんがり美味しそう(^^)

09/06/06

First tsukurepo mark
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ポンデとうふ風に♪あっさり甘さ控え目で美味しかったです。

アサミン

わーぁ!美味しそう!素敵に変身させてくださって嬉しいです♪