薬膳ノススメ!デトックス★簡単和風パスタ
Description
簡単だから、ランチにも◎
デットクス効果のある山菜も、めんつゆを使うと、子どもでも食べやすい。
デットクス効果のある山菜も、めんつゆを使うと、子どもでも食べやすい。
材料
(2~3人分)
材料名
分量
スパゲテッィー
200g
山菜の水煮
1袋
1/2パックくらい
1/2個
にんにく
1かけ
オリーブオイル
大1
適宜
バター
大1
めんつゆ
100cc
塩・こしょう
適宜
作り方
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1
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フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにくをつぶして、香りを出す。
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2
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スライスした玉ねぎ、いしづきをとったきのこを加え、炒める。
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3
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山菜の水煮は、水を切りさっとあらって、ツナ缶は汁ごと加え、炒める。
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4
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ゆであがったスパゲッティーを加え、めんつゆ・バターを加え、塩・こしょうで味を調える。
お好みで、大根おろしを添えて♪
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コツ・ポイント
お好みで、きざみ海苔や大葉をパラリとかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
友達が教えてくれたパスタを、アレンジしてみました。
デトックス効果のある山菜が、これだと子どもも食べやすい♪
同じく、デトックス効果で、血液サラサラになるにんにく&玉ねぎと一緒に。
デトックス効果のある山菜が、これだと子どもも食べやすい♪
同じく、デトックス効果で、血液サラサラになるにんにく&玉ねぎと一緒に。