可愛いルックス☆さくらんぼ氷♪

可愛いルックス☆さくらんぼ氷♪
台湾の櫻桃氷(インタォピン)を真似して作ってみました♪こつぶ氷アイストレ−があれば簡単に出来ますよ♪さっぱり味で美味♪

材料

レッドチェリー缶
大1缶
適量
こつぶ氷アイストレ−

1

レッドチェリー缶の蓋を開けてさくらんぼを取り出してラップをして冷蔵庫で冷やしておきます。

2

缶に残っている汁に缶の高さの2/3くらいまで水を加えてよく混ぜます。

3

②をこつぶ氷アイストレーにまんべんなく流し入れて蓋をして冷凍します。

4

4時間後冷凍しておいた③を取り出して器に盛り冷やしておいた①のさくらんぼを盛り付けたら出来上がりです♪

5

※レッドチェリー缶は内容総量が190gの大きい缶のものを使って下さい。

コツ・ポイント

大きいサイズの缶詰めを使って汁と水を足して2/3の量にすると丁度こつぶ氷アイストレー1枚分の小粒氷が出来ます。凍らせる時間は4時間でちょうどよい感じでした。レッドチェリー缶はさくらんぼのシラップ漬けのことです。

このレシピの生い立ち

こつぶ氷のアイストレ−を見つけたので以前から作ってみたかった台湾系のスイ−ツを真似してみました。
レシピID : 811416 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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