きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪

きゅうりと塩こんぶのさっぱり漬け♪
お酢の酸味と塩こんぶの旨みで美味しい箸休めができちゃいます^^

材料 (2人分)

きゅうり
2本
●ミツカン穀物酢、砂糖、レモン汁
各大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
塩こんぶ
小さじ2

1

きゅうりは蛇腹切りにし、1~2センチくらいに切り分ける。
軽く塩を振りしばらく置き、水気を絞っておく。

2

●を合わせ、1のきゅうりを和え、塩こんぶも和えたら出来上がり♪お好みでラー油をかけても美味しいです^^

3

4

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません♪

このレシピの生い立ち

暑くなってきたから、さっぱりとしたものが食べたかったので^^
レシピID : 811452 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/09/20

First tsukurepo mark
写真

簡単にできてさっぱりおいしい♪レモン+塩昆布は初でした!

もるみん

気に入ってもらえて嬉しいです^^箸休めにいいですよね♪