しっとリッチ♪紅茶カップケーキ

しっとリッチ♪紅茶カップケーキ
『しっとリッチ♪カップケーキ』のアレンジバージョン。香りに癒されますよ☆09.6.19一部分量を変更しました。

材料 (マフィン型約6個分)

薄力粉
90g
砂糖
65g〜80g
1個
少々(1つまみ)
紅茶ティーバッグ(アールグレイ)
1袋
少々

1

粉、ベーキングパウダー、塩をふるう
型に油脂を塗り紙カップを敷く。
オーブンを160℃に温める。

2

生クリームに砂糖を入れ、冷やしながら角が立つまで泡立てる。

3

泡立ったら溶いた卵、バニラを加えて混ぜ紅茶葉も混ぜる。

4

ふるった粉類を入れてヘラでさっくり混ぜる

5

型に生地を入れて、温めておいたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

紅茶葉はアールグレイじゃなくてもお好きな種類で作ってみてください。脂肪分の高い生クリームで作るとリッチな味わいです(^_^)
かなり甘味を抑えています。好みで砂糖を80g位まで増やしてください。

このレシピの生い立ち

アールグレイが好きなので(*^ー^*)
レシピID : 811453 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/07/27

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生クリームで簡単にできました。食べるの楽しみです。♪リピ決定!

リルハ

美味しそう♪私も久々に食べたくなりました。れぽ感謝です^^

13/04/05

写真

とっても美味しかったですヾ(*´∀`*)ノありがとうございます

ちゃんこり

お口に合って何よりです^^れぽありがとうございます☆

13/02/01

写真

めっちゃおいしかった!!また作ろう☆(^_^)v

チロチロりん

美味しそう♪是非また作ってください^^れぽありがとう☆

10/02/03

First tsukurepo mark
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初めて作りましたがもふわふわした美味しいカップケーキが出来ました

りえたん&ゆきたん

フワフワしっとりですよね♪つくれぽ嬉しい!ありがとう^^