鶏もも肉の照り焼き・柚子胡椒風味

鶏もも肉の照り焼き・柚子胡椒風味
いつもの照り焼きに柚子胡椒をプラスした一品です(*^^*)
全然違った照り焼きになって美味しいですよ♡

材料

鶏もも肉
1枚(250gぐらい)
50cc
50cc
50cc
砂糖
大さじ3
柚子胡椒
小さじ1
煎りごま(白)
大さじ1
小さじ1
木の芽(あれば)
適量

1

もも肉は余分な脂を切り落とし一口大に切っておく。

2

醤油・酒・みりん・砂糖を合わせ①を入れ常温で15~20分置く。

3

フライパンを中火で温め油を敷かないで②を焼いていく。

4

両面が少し焦げるぐらい炒めたら②の残りのタレ柚子胡椒を入れ良く混ぜたものを入れ、汁気が無くなるまで焼く。

5

火を消す直前に胡麻油と煎りごまを入れて絡める。

6

器に盛り木の芽を散らしてできあがり(*^^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

梅酒に合うレシピを思い浮かべながら作ったレシピです♡
レシピID : 811491 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/07/10

写真

葱+で丼に♬美味しくて大満足〜普通の照り焼きより好きかも♬ゴチ

jenis

レポありがとぅ。 丼…いいですね♪ 私も作ってみます。

09/05/20

First tsukurepo mark
写真

柚子胡椒がピリリと利いて美味しい!旦那がほとんど食べちゃいました

kk-maru

旦那様に喜んで頂けて良かったです(*^^*)