濃厚チョコマーブル☆パウンドケーキ

濃厚チョコマーブル☆パウンドケーキ
チョコレートを溶かしてマーブルしました^^

材料

薄力粉
120g
無塩バター
120g
砂糖
110g
卵(M)
2個
●チョコレート
50g
大さじ2

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パウンド型に敷紙をしいておく。粉類は合わせてふるっておく。バター・卵は室温に戻しておく。

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●をレンジで30秒加熱し溶かす。混ぜてなめらかにしておく。

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バターが白っぽくふわっとするまで混ぜる。

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砂糖を3~4回に分け、その都度よくすり混ぜる。ふわっとするまで。

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砂糖が全部混ざった状態。白っぽくてふわっとしています。

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卵をよくときほぐし、4~5回に分けて入れ、その都度よく混ぜ込む。

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全部混ざった状態。ふわっとしています。

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粉類を入れ、ゴムべらに持ち替えて混ぜる。

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最初は粉っぽい感じですが

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こんな感じに、つやっぽくなるまで混ぜてください。

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出来上がった生地に溶かしておいたチョコレートを入れ、3回くらい大きく混ぜる。大胆に1回でも大丈夫です。

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型に流しいれる。壁側が高くて真中が低くなるように。

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温めておいた160度のオーブンで45~50分焼く。竹串を指しても生地が付いてこないようなら焼きあがり。

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型から出して粗熱をとる。

コツ・ポイント

チョコレートソースを混ぜるときは、あまり混ぜないことがマーブルになるコツです。

このレシピの生い立ち

チョコレートのパウンドケーキが作りたくてアレンジです
レシピID : 811515 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

15/12/04

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どんな模様かドキドキして切りました!まぁまぁ?チョコソースうま♡

aimi816

きれいなマーブル模様になっていますね^^れぽありがとう

15/10/27

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ドキドキしたマーブル模様きれいに出来ました☆とっても美味しい☆

ちぃこも

きれいにマーブル模様出ていますね!れぽありがとう

15/02/24

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バレンタインの時の材料が余ってたので参考にさせて頂きました☆

あしゃみん★´

素敵な仕上がりですね^^つくれぽありがとう

15/01/12

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しっとり生地とチョコを練り込んだレシピに感謝。 美味しいです!

いっつキュート!

マーブルがとっても良い感じですね^^つくれぽありがとう♪

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