食べる直前にかけてね!あんかけ卵スープ飯

食べる直前にかけてね!あんかけ卵スープ飯
ご飯にかける、あんかけ風スープです。インスタントの卵スープを使うので簡単^^

材料 (2人分)

クノール ふんわりたまごスープ
2袋
豆腐
半丁
わかめ
適量
かまぼこ
適量
きぬさや
適量
水溶き片栗粉
適量
炊きたてご飯
2膳分

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使ったのは、クノールのふんわりたまごスープ。

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深さのあるフライパンに、スープの袋に書いてある分量のお水を入れ、お豆腐もさいの目に切り沸かせます。

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そこに卵スープを投入♪私は2人分なので、2個入れました*

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軽く混ぜ、そこにわかめと細く切ったかまぼこを入れました^^

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我が家ではきぬさやもあったので入れましたが、家にある材料でOKです。

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水溶き片栗粉を流し入れ、軽く混ぜます。

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器に盛って、食べる直前にご飯にかけていただきます♪直前にかけるのは、お米がべちょべちょにならない為です^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インスタントのたまごスープで、ひと味違うものを作りたいと思って、作ってみました^^
レシピID : 811525 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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