ねばねば~梅肉あえ

ねばねば~梅肉あえ
おくらやわかめのねばねば感と梅干のすっぱさがマッチした一品です!!!
食欲がないとき、疲労回復にもぜひお試しあれ!!

材料 (2人分)

おくら
5本
きゅうり
1本
ささみ
適量
わかめ(乾燥でも生でも)
適量
梅干
大2個
適量

1

ささみにお酒をふってレンジで2分チン。(裂いて色が白かったらOK。)冷めたらほぐす。

2

わかめは食べやすい大きさに切る。(乾燥わかめは水で戻す)。

3

おくらをゆでる。
おくらときゅうりを輪切りにする。

4

1~3をお皿に盛り、ごま油を香り付け程度に数滴入れる。
梅干はほぐして入れ、混ぜ合わして完成!!

コツ・ポイント

梅干の味付けで足りなければ塩を足してみてください。

このレシピの生い立ち

おくらをさっぱり新しい味で食べたくて・・・
ささみと梅肉が合うのでおくらを入れちゃえっと勢いで作りました☆
レシピID : 811539 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

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