あさりのバゲット☆ピザ・ビアンコ

あさりのバゲット☆ピザ・ビアンコ
あさりのピザって美味しいんですよぉ(*^^)vチーズとオリーブオイルと塩味よく合います♪ロッソではなくビアンコで♡

材料 (2人分)

あさり(むき身)
40g
バゲット(フランスパン)
1/2本
1/2かけ
新玉ねぎ
小1/4個
プチトマト
3個
とろけるチーズ
適量
大さじ1
適量
黒胡椒
適量
バター
小さじ1~2

1

あさりのむき身はざるに入れて塩水で振り洗いします。
小鍋に入れて白ワインを加えさっと火を通します。

2

にんにくと新玉ねぎは薄くスライスしておきます。
プチトマトは4等分に切ります。
イタリアンパセリは刻んでおきます。

3

バゲットを縦半分に切り、天板に乗せます。
切った面にチーズ、玉ねぎ、あさりを乗せオリーブオイルをたっぷりめにかけます

4

さらに、にんにく、プチトマト、細かく切ったバターを乗せます。
上から塩、黒胡椒をふり、イタリアンパセリを散らします。

5

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オーブントースターで焼きます(2~3分くらい☆)
チーズがとろけて少し焦げ目がついたらできあがりです❤

6

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大葉とツナのブルスケッタ風✿(レシピID:809068)のようにバゲットをスライスして作りました。こちらもおすすめ♪

コツ・ポイント

あさりのむき身は本当にさっと火を通してください☆かたくなってしまうと美味しくないので(^_-)
水煮缶でもできると思います。そのときはそのまま使ってくださいね。
もともとはピザのトッピングなのでピザにしても美味しいと思いま~す♪

このレシピの生い立ち

近所のイタリアンファミレスで食べたあさりのピザがとても美味しかったので、家で簡単にできるようにアレンジしてみました♪
レシピID : 811566 公開日 : 09/05/19 更新日 : 09/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/04/18

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おいしー!ピザでいただきました☆あさりすごくいい!また作る!

soratea

わぁ〰♡美味しそうなピザにしてもらえて幸せ✿れぽありがとね☺

15/04/01

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クセがあるかと思っていたけど、シンプルでハマるおいしさでした♪

ttyl

まぁ♡こんな素敵なピザのお仲間に入れてもらえて感激☺ありが㌧

10/12/20

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エルⓒコレヤバ旨いジョ!!イタリアン厨房香が我が家に〰❤再決定☆

猫柳商店

ヤバ旨もらえてめちゃヤバだじょ❤作ってもらえて幸せ~✿感謝♡

10/06/28

写真

デラちゃん追♪チーズ忘れてご免なさいაとってもおいしかったです♡

オレンジデイ

デラちゃん追とっても嬉し♫美味しそうな写真にうっとり❤感謝❀