ごぼうとアスパラのマスタード和え。

ごぼうとアスパラのマスタード和え。
アスパラとごぼうの2つの歯ごたえが楽しめます。

材料 (2人分)

ごぼう
1/4本
アスパラ
3本
パプリカ
1/2個
マヨネーズ
大さじ3
マスタード
小さじ1

1

ごぼうは大きめのささがきにして、水にさらす

2

アスパラはところどころピーラーで皮をむきさっと湯がく。

3

食べやすい大きさに切った野菜を調味料でさっと和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 81158 公開日 : 03/02/25 更新日 : 03/02/25

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