豆苗のにんにく風味炒め

豆苗のにんにく風味炒め
シンプルなんだけど、シャキっと美味しい豆苗炒め
ふんわり香るにんにくの風味がたまらない!おつまみにもGOODです

材料 (2人分)

豆苗
1袋
ひとかけ
塩・黒胡椒
お好みで
醤油(又は薄口醤油)
小さじ1
大さじ1

1

豆苗は食べやすい大きさにカットして、
にんにくは、芽を取り薄くスライスしておく。

2

フライパンにごま油をいれ、にんにくを入れて香りが出たら、一旦取り出しておく。

3

2のフライパンに豆苗と、塩と黒胡椒をを入れて、1分弱炒めて火を止める直前に醤油を回しいれ、火を止める。

4

皿に3を盛って、2で出しておいたにんにくを乗せて出来上がり♡

コツ・ポイント

豆苗は炒めすぎないこと。
1分で充分火が通ります。
火加減等で、加減してください。

このレシピの生い立ち

中華料理やさんのメニューにあったのだけど、
と~っても美味しかったので、
自分でアレンジして作ってみたら美味しかったの~
レシピID : 811583 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (8人)

16/08/13

写真

まいたけもいっしょに(^^)美味しかった!また作ります!

asutora43

つくれぽありがとうございます♪

12/04/27

写真

シャキシャキした歯ごたえとニンニク風味が美味しかったです^^

ひいちい

うれしいお言葉とつくれぽ有難うございます♪

11/09/26

写真

リピです。残り物のちくわもIN。シャキシャキ感、いいね~。

サンディサンディ

お返事遅くなってゴメンネ ちくわもイイネ!つくレポ有難う♪

10/11/11

写真

大好きレシピです❤この日はマヨプラスで。子どもにも好評でした✿

こん2

マヨ!ナイスですね~♪私も、今度やってみます♡有難う~♪