簡単☆しらすとネギのパスタの画像

Description

簡単レシピ☆
しらすたっぷりで贅沢気分♪

材料 (2人前)

1束
釜揚げしらす
1パック
にんにく
1カケ
鷹のツメ
1本
少々
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、輪切りにした鷹のツメをじっくり弱火で炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、アサツキを加え、さっと炒める。

  3. 3

    たっぷりのお湯でパスタをゆで、パスタを2へ加えて、さっと炒める。この時、ゆで汁も少し加えると味がなじむ。

  4. 4

    しお・あらびきこしょうで味を整えて、お皿に盛り付け。パスタの上にドサっと釜揚げしらすをのっけてできあがり。

コツ・ポイント

アサツキは軽く炒めるだけで、火を通しすぎないように注意!
しらすの塩気がいい感じです♪

このレシピの生い立ち

知り合いのおうちでご馳走になってから、一番リーピートして作ってます!
レシピID : 811637 公開日 : 09/05/20 更新日 : 09/05/20

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