豚キムたまご

豚キムたまご
豚キムチを卵でまろやかに♪&もやしでかさまししました。
香りと彩りの大葉が結構合います(^^)v

材料 (2人分)

豚肉
100g
キムチ
100gくらい
もやし
半袋
2個
大さじ1
しょうゆ
ひとまわし
ひとつまみ
飾りの大葉
2枚

1

豚肉を1口大に切り、大葉は千切りに、卵を溶いておく。

2

フライパンを熱してごま油をひき豚肉をこんがりするまで炒める。

3

フライパンにもやしを加え、少しなじんだらキムチを加えて軽く炒める。

4

だしの素としょうゆで味をととのえてお皿に盛り、大葉を添えて完成♪

コツ・ポイント

各材料の量はそんなにこだわらなくてもおいしくできます♪

このレシピの生い立ち

キムチの辛さをまろやかにしたかったので・・・。
レシピID : 811638 公開日 : 09/05/18 更新日 : 09/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」