酒の肴に♪さば缶おろし
作り方
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器に大根おろし、さば水煮、長ネギみじん切り、かつお節の順にてんこ盛り♪
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お醤油をかけて、いただきま~す(^。^)
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コツ・ポイント
①ネギはあさつきとかではなく、是非長ネギでお願いします!
②さばじゃなくて他の魚でも美味しい。水煮じゃなくて味付でもOK!その場合はお醤油はいらないかなと思います。
②さばじゃなくて他の魚でも美味しい。水煮じゃなくて味付でもOK!その場合はお醤油はいらないかなと思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作るのですが、我が家では、どっちかと言うと酒の肴よりも朝食のおかずです(^^;)